RINDERROULADE- *GLUTENFREI*
Die Rinderroulade in dunkler Schmorsauce – wie früher aus der heimischen Küche.
Den Inhalt des Glases in einen Topf geben und langsam erhitzen. Nudeln oder Kartoffelpüree, ein frischer Salat oder Rotkraut, ergänzen das Gericht.
Inhalt: 350 g
Zutaten:
71 % Rindfleischroulade (53 % Rindfleisch, 5 % Gurkenscheiben (Gurken, Wasser, Branntweinessig)), Zucker, Speisesalz, Gewürzextrakte (Dill, Fenchel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel), Festigungsmittel Calciumchlorid; 7% Speck (95% Schweinefleisch, Speisesalz, Antioxidationsmittel: E 301, Konservierungsstoff: E 250, Buchenholzrauch), Zwiebeln, Tafelsenf (Wasser, Senfkörner, Branntweinessig, Salz, Gewürze (Zucker, Speisesalz, schwarzer Pfeffer) Rinderbrühe ( Rinder-knochen, Karotten, Lauch, Sellerie, Zwiebeln, Nelken, Wacholderbeeren, Petersilie, Zucker, Muskatnuss), Zwiebeln, Reisstärke (Reismehl, Palmfett), Rotwein (enthält Sulfite), Karotten, Sel-lerie, Johannisbeermark, Tomatenmark (2- fach konzentriert), Balsamicoessig (Weinessig, konzentrierter Traubenmost (enthält Sulfite), Farbstoff (E 150 D)), Meersalz, Rapsöl, Zucker, Gewürze Farbstoff: Zuckerkulör (E 150 D)
Nährwerte / 100 Gramm
Brennwert 555 kJ / 132 kcal
Fett 5,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 7,3 g
davon Zucker 2,5 g
Eiweiß 14,0 g
Salz 1,25 g