DUNKLE BRATENJUS *GLUTENFREI*
Auf vielfachen Wunsch haben wir unser Fleisch-Jus ins Glas gebracht. Man nennt sie auch das schwarze Gold der Küche.
Unser Bratenjus wird lange reduziert und reduziert… Hervorragend zu dunklem Fleisch, egal ob kurzgebraten oder geschmort. Die perfekte Saucen-Grundlage zu Ihrem Essen.
Inhalt: 350 ml
Zutaten:
Trinkwasser, Geflügelcarkassen, Kalbsknochen, Kalbswadenfleisch, Karotten, Lauch, Zwiebeln, Sellerie , Rotwein (enthält: Sulfit ), Tomatenmark (2-fach konzentriert), Zucker, Meersalz, Farbstoff: Zuckerkulör (E 150), Gewürze (Liebstöckel, Piment , Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Nelken, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss), Reisstärke (Reismehl, Palmfett)
Nährwerte / 100 Gramm
Brennwert 273 kJ / 65 kcal
Fett 3,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 4,7 g
davon Zucker 1,9 g
Eiweiß 4,0 g
Salz 1,6 g